Asociación de Apoyo a la Producción Caprina, PROCABRA (Perú)
| PAÍS | Perú |
| Situación País | Perú es un país situado en el extremo occidental de América del Sur. Con 1.285.215 km2, el Perú es tercer país de mayor extensión en América del Sur, después de Brasil y Argentina, situándose así entre los 20 países más extensos del planeta.Políticamente, el país está organizado como una república presidencialista democrática con un sistema político multipartidista estructurada bajo los principios de separación de poderes y descentralización. Se dividide en 24 departamentos y la Provincia Constitucional del Callao. Desde 2006 Alan García Pérez es presidente. García ha continuado con la política económica de los gobiernos precedentes, logrando baja inflación, un crecimiento notable de las exportaciones, un aumento sustancial del producto nacional bruto y un incremento de las reservas internacionales. Perú es un país con un Índice de Desarrollo Humano alto, sin embargo un 30% de su población aún vive por debajo del umbral de pobreza lo que provoca un alto índice de desigualdad. Con una población de 28.836.000 habitantes en 2008, el Perú es el cuarto país más poblado de Sudamérica. Su densidad poblacional es de 22 habitantes por km² y su tasa de crecimiento anual es de 1,6%. El 54,6% de la población peruana vive en la costa, el 32,0% en la sierra, y el 13,4% en la selva. |
| SEDA | Asociación de Apoyo a la Producción Caprina, PROCABRA |
| Información SEDA | PROCABRA ha conducido más de 22 proyectos de desarrollo en apoyo a diferentes aspectos de la producción caprina y el desarrollo de los pequeños productores de caprinos. Estos proyectos se han desarrollado en las zonas rurales de la Región Lima y otras Regiones del país. |
| Título Proyecto | Apoyo al desarrollo de microempresas de pequeños productores de caprinos |
| Inicio de Colaboración | 2005 |
| Localización | Valles de los Ríos Chillón y San Juan en la provincia de Lima (Perú). Ver SEDA: Procabra (Perú) en un mapa más grande |
| Sector | Desarrollo Rural |
| Descripción Proyecto |
La zona donde se ejecutan los proyectos son los Valles de los Ríos Chillón y San Juan, en las provincias de Lima y Castrovirreyna de las Regiones de Lima y Huancavelica. Estos valles producen alimentos de pan llevar para abastecer a la ciudad de Lima, y son la zona de mayor producción de caprinos en estas regiones.
El marco económico y social en que se desenvuelve la explotación caprina en dichos valles es muy deteriorado. La producción de caprinos tiene aún un sistema muy tradicional, con bajas producciones de leche y carne. Socialmente los productores ocupan las márgenes de los ríos y los cerros, su vivienda es muy precaria, y a pesar de estar cerca de la ciudad de Lima, aún carecen en su mayoría de luz, agua y desagüe. Aunque poseen escuelas cercanas para sus hijos, éstas no se hallan bien equipadas ni modernizadas. Socialmente son escasas las posibilidades de conseguir trabajo, por lo que solo mejorando sus actuales condiciones de crianza es posible una mejora en sus ingresos y su nivel de vida. Como se hallan en lugares apartados unos de otros la comunicación e intercambio de experiencias entre ellos es limitada. Económicamente estas explotaciones además carecen de apoyo económico y crediticio del estado y de los entes particulares. No existen programas de apoyo microempresarial para este tipo de productores y la comercialización sigue dependiendo de una inadecuada intermediación. Procabra desarrolla un proyecto para la mejora de la producción de leche de cabra, la tecnificación de la elaboración de quesos y otros subproductos con esta leche y una adecuada comercialización de los mismos. La planta de lácteos de Procabra colecta leche de los cabreros del valle, la procesa técnicamente y la comercializa en los principales mercado de la ciudad de Lima. Achalay apoya a Procabra en el desarollo de esta labor desde 2005 financiando diferentes acciones a lo largo de estos años. |
| Actuación Año 2011 | En 2011 hemos continuado apoyando a los productores de caprinos para que puedan desarrollar otras 4 pequeñas empresas de producción de yogur con leche de cabra, para incrementar los ingresos económicos de sus granjas. Hemos financiado la capacitación de los productores para que mejoren sus viviendas (su cocina, servicios higiénicos y biohuerto), la implementación de pequeñas equipos para la producción de yogur para el desarrollo de microempresas, el pago de especialistas de apoyo y de los combustibles para el equipo de trabajo. En concreto, hemos apoyado la capacitación de 4 familias (28 personas) y los beneficiarios indirectos son 16 productores de caprinos. |
| Actuación Año 2010 | En 2010 hemos apoyado a los productores de caprinos, para que puedan desarrollar 4 pequeñas empresas de producción de yogur con leche de cabra, para incrementar los ingresos económicos de sus granjas. En concreto, hemos apoyado la capacitación de los productores, implementación de pequeñas equipos para la producción de yogur, el pago de especialistas de apoyo y de los combustibles para el equipo de trabajo. El proyecto beneficia a 3 familias (21 personas) y los beneficiarios indirectos son 16 productores de caprinos. |
| Actuación Año 2009 | En 2009 continuamos apoyando, financiando la contratación de especialistas de campo para la capacitación de los productores, la adquisición de la mitad de los insumos para la mejora del hogar de algunos productores y la compra de combustible para el desplazamiento del equipo de trabajo. El proyecto benefició a 20 familias de criadores de caprinos en acciones de capacitación y 3 de ellas en acciones de mejora directa. |
| Actuación Año 2006 | En 2006 apoyamos un proyecto de asistencia veterinaria a pequeños productores de caprinos del Valle del Chillón. Esta ayuda consistió en proveer insumos veterinarios, asistencia técnica de un veterinario y acciones de capacitación a los productores en asuntos sanitarios principalmente |
| Actuación Año 2005 | En 2005 comenzamos colabornado con Procabra para la adquisición de una motocicleta. La distribución de los productos de la planta se realizaba con una motocicleta de segunda mano que ya no era operativa. Sin esta útil maquinaria la comercialización de los productos producido en la planta sería dificultosa y cara. Se necesitaba urgente la adquisición y equipamiento de una moto para cumplir con la comercialización de los productos. |
| Beneficiarios | Los beneficiarios directos del proyecto serán los productores de caprinos del Valle del Chillón, agrupados en la ASOGCARCH. Sus organizaciones sociales son muy endebles, y mayormente vinculadas a la educación (Escuelas rurales) y la salud (Postas médicas). Se hallan agrupados en torno a una Asociación de Criadores de caprinos de la zona, la misma que solamente tiene un desarrollo mediano en cuanto a su organización y servicios a sus asociados. El número de beneficiarios directos de este proyecto sería de 30 familias (aproximadamente 180 personas). |
| Financiadores | Achalay. Contacto: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla |